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  • 用料:

  • 面条  3片
  • 瘦肉  50克
  • 西红柿  半个
  • 胡萝卜  3片
  • 黄瓜  一小段
  • 红尖椒  半个
  • 小辣椒  2个
  • 花椒  适量
  • 香菜  适量
  • 生抽  2勺
  • 老抽  少许
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

如果面条是生的一定要煮熟,我用的是熟面条所以只要煮开就可以。

做法:

  • 1. 食材洗净
  • 2. 各切丁
  • 3. 准备红尖椒、小辣椒和花椒
  • 4. 锅里放适量油倒入红尖椒、小辣椒和花椒小火小炒
  • 5. 倒入肉丁炒熟
  • 6. 倒入西红柿、黄瓜和胡萝卜翻炒,调入生抽、老抽和鸡精煮开即可关火
  • 7. 将煮好的调料倒盘备用
  • 8. 锅里水烧开放入面条煮开即可捞起
  • 9. 沥干水份置盘
  • 10. 最后将调好的料淋在面条上面,加香菜,美美享用