用料：
- 豆角 200g
- 西红柿 2个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋面 250g
- 芝麻酱 80g
- 咸香椿 少许
- 香菜 1颗
- 纯净水 一盆
- 大蒜 1头
- 醋 少许
小贴士：
西红柿选择熟透的，因为会下来很多的西红柿汤汁，让面不会太干
做法：
- 1. 把所有食材切好备用
- 2. 豆角用开水煮熟
- 3. 芝麻酱用适量纯净水调好，根据自己的口味放盐调好，蒜泥加醋
- 4. 水开后把鸡蛋面下进去，一滚后关火
- 5. 放入纯净水中过凉
- 6. 盛在大汤盆中
- 7. 把所有的材料放进去拌均
- 8. 根据自己的饭量盛在面碗中
- 9. 色香味俱全的拌凉面味道不错额