金针菇炒肉丝的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净切好，瘦肉洗净切好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。
• 2. 热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒，葱头放入锅中翻炒。
• 3. 把金针菇放入锅中翻炒。
• 4. 加入适量的盐，酱油和鸡精调味，再放入葱花翻炒均匀。
• 5. 美味的金针菇炒肉就可以吃了。