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蒜蓉豇豆的做法
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用料:
豇豆段
半斤
蒜蓉酱
两勺
生抽
两勺
川味辣油
适量
花椒油
适量
鸡精
少许
盐
少许
蚝油
少许
小贴士:
想让豇豆颜色青亮,抄水的时候滴两滴玉米油
做法:
1.
豇豆摘段抄水装盘备用
2.
蒜蓉酱是我自制的,绝对卫生、健康
3.
锅热加少许玉米油,下蒜蓉酱、蚝油炒香,加少许水,放入辣油、花椒油、生抽、鸡精、少许盐
4.
酱料开锅起泡,淋在豇豆上,最后撒上熟芝麻、葱花即可上桌