酥炸茄盒的做法

做法：

• 1. 猪肉剁碎，茄子切成片
• 2. 两片茄子之间夹肉碎
• 3. 合紧就变成茄盒
• 4. 所有茄子都做好待用
• 5. 面粉加入适量盐胡椒粉搅拌均匀
• 6. 把茄盒两面全粘上面糊
• 7. 锅里放入适量油热开之后再放入茄盒
• 8. 炸至两面金黄酥脆
• 9. 捞起控油就可以吃或者烧着吃