用料：
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 250g
- 糖 25g
- 炼乳 一勺
小贴士：
1: 家里没糖粉可用白糖代替。
2: 煮牛奶时不要煮沸，只要将其糖粉溶化即可，加入鸡蛋时千万要等牛奶，不烫手才可加入，如果烫手时加入会将鸡蛋烫熟哦！
3: 布丁要两次过滤这样做出来的布丁更加细腻，更柔滑。
4: 我做的配方是100毫升的布丁瓶四个，做好后的布丁可放入冰箱冷藏味道更佳哦！
做法：
- 1. 将布丁瓶高温消毒，倒放。
- 2. 所以食材准备。
- 3. 将牛奶和糖放入奶锅中。
- 4. 放入锅中用隔水加热法将糖与牛奶融合。
- 5. 将鸡蛋打散。
- 6. 加热后的牛奶液放凉，等牛奶不烫手后，将鸡蛋液分次加入牛奶液中。（每加一次都要搅拌均匀）
- 7. 把鸡蛋牛奶液过滤一下。（要过两次过滤，会使口感更加细腻哦！）
- 8. 过滤好后的牛奶液中加入一勺炼乳。
- 9. 将鸡蛋牛奶液一次倒入布丁瓶中。
- 10. 把布丁瓶放入深烤盘中，烤盘内放入2/3的温水。（家中没有深烤盘就用披萨盘代替了）
- 11. 放入烤箱下层，上下火150度，烤至30～35分钟。
- 12. 叮～时间到了哈！
- 13. 成品图。
- 14. 再来一张。