用料：
- 鲳鱼 一条
- 葱 两根
- 香菜 两根
- 姜 一小块
- 豆豉 适量
- 料酒 少许
- 蒸鱼豉油 适量
- 花生油 适量
小贴士：
根据鱼的大小来控制鱼的时间！
做法：
- 1. 先把材料准备好了
- 2. 把鱼洗干净
- 3. 在鱼身上划几刀
- 4. 把葱姜香菜切好备用
- 5. 把姜和豆䜴放在鱼身上
- 6. 接下来把料酒淋鱼身上
- 7. 水开后上锅蒸十五分钟
- 8. 时间到取出鱼把碟子里的水倒掉
- 9. 把香菜和葱段放入鱼身上
- 10. 锅中倒入花生油烧热
- 11. 把烧热的油浇到鱼上淋上蒸鱼豉油
- 12. 美美的鱼就做好啦
根据鱼的大小来控制鱼的时间！