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蛋花汤的做法
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用料:
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
小葱
一根
小贴士:
*时候加一点点凉水,可以让蛋花更嫩。
做法:
1.
食材冲洗干净备用。
2.
鸡蛋打到碗里,打散。
3.
小葱切沫备用。
4.
锅里添水烧开,倒入蛋液,略煮,用筷子划几下,加入食盐,出锅。
5.
装碗后滴入几滴香油,撒上葱花,用勺子搅几下,好喝的蛋花汤就完成了。