用料：
- 藕 2个
- 盐 少许
- 油 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒油 少许
- 葱花 少许
- 生抽 适量
- 香油 少许
- 鸡精 少许
- 小米椒 少许
小贴士：
煮过水的藕，在用油稍微过一下，这样吃口感会更好一些，
做法：
- 1. 藕，用去皮刀，去皮，
- 2. 在切成藕片，放入水里，以免氧化变黑，
- 3. 锅烧热水，放入藕片，煮5分钟后捞起沥干水备用
- 4. 热锅凉油，在把煮好的藕片放锅里过一下油，（这样做吃起来口感会更好些，以免水渣渣的，）
- 5. 生抽，盐，香油，花椒油，辣椒油，葱花，鸡精，小米椒，调成碗汁，淋在藕片上，拌匀，就可以了，
- 6. 成品，香香辣辣的，