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  • 用料:

  • 紫薯  适量
  • 面粉  适量
  • 葡萄干  适量
  • 酵母粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备适量的面粉、酵母粉、水、去皮紫薯、洗干净的葡萄干
  • 2. 紫薯切块蒸熟,我用榨汁机加水打泥,温水溶化酵母粉倒入面粉,加入紫薯泥和成面团,醒发
  • 3. 面醒好以后揉面排气,跟切水饺剂子一样,切小块的,用手搓搓捏捏包一个葡萄干
  • 4. 搓一个把放在上面压住,搓一个葡萄包随着摆放好,自己随意创作造型
  • 5. 我随意放的
  • 6. 做好现在这个季节不用醒发,我是做好一串蒸熟做下一串,要是都做好了会醒过了,整蒸出来不好看
  • 7. 锅里是烧开的水,上锅蒸10分钟,关火等一会掲锅盖
  • 8. 出锅
  • 9. 葡萄包
  • 10. 葡萄包
  • 11. 葡萄包
  • 12. 葡萄包