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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 小白菜  2颗
  • 猪油  一小勺
  •  1颗
  •  2棵
  •  2片

小贴士:

用猪油熬出的汤更香更好喝

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 豆腐切片,白菜掰成
  • 3. 豆腐放入沸水中汆烫半分钟左右
  • 4. 汆水后的豆腐捞出备用
  • 5. 姜拍散,葱白切小段,葱叶切葱花
  • 6. 热锅放入猪油化开
  • 7. 加入适量的水烧沸
  • 8. 汤烧开后加入葱姜蒜和豆腐块煮沸
  • 9. 再加入白菜煮熟
  • 10. 最后加入盐和调味料即可
  • 11. 鲜美的一清二白