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鱼子酱寿司的做法
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用料:
米饭
马哈鱼
鱼子酱
醯官醋
糖
盐
寿司海苔
小贴士:
没有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接购买寿司醋。
做法:
1.
准备好所以用料。
2.
取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化。
3.
把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。
4.
将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。
5.
用海苔把饭团围住,接缝粘牢。
6.
用勺把鱼子酱放在饭团上即可。