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  • 用料:

  • 糯米粉  100g
  • 粘米粉  50g
  • 澄粉  50g
  • 鲜牛奶  150g
  • 紫薯  1个
  • 红豆  200g
  •  10g
  •  50g

小贴士:

脱模的时候可以在磨具涂一点食用油,方便脱模。

做法:

  • 1. 煮红豆馅。
  • 2. 混合糯米粉,澄粉,粘米粉,糖,鲜牛奶。
  • 3. 蒸熟混合好的流体,顺便蒸一个紫薯,然后混合。
  • 4. 将冰皮团团。
  • 5. 将煮好的红豆馅团团。
  • 6. 包在一起。
  • 7. 成品图。