用料：
- 红尖椒 若干
- 大蒜 若干
- 生姜 若干
- 葱 少许
- 牛肉 若干
- 料酒 若干
- 生抽 若干
- 蚝油 若干
- 鸡精 若干
- 盐 若干
小贴士：
用的果语搅起辣椒来，很轻松，一点都不辣手了
做法：
- 1. 将牛肉切丁用料酒，盐，生抽等调料腌制1小时左右
- 2. 把辣椒用原汁机搅碎
- 3. 依次搅大蒜，生姜，汁直接混在一起
- 4. 烧油，油以漫过牛肉为好，放入牛肉翻炒，然后放入搅好的大蒜生姜等，翻炒一会后倒入辣椒干进行炒，根据自己的口味把炸好的辣椒水慢慢倒入，能吃辣的都倒进去
- 5. 慢慢淡炒，等待收汁
用的果语搅起辣椒来，很轻松，一点都不辣手了