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丝瓜蛤蜊汤的做法
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用料:
丝瓜
2根
蛤蜊
适量
油
适量
盐
少许
葱,姜
少许
小贴士:
由于蛤蜊汤本身有一定咸味,炒菜过程中加入少量的盐即可,友友们一定注意不要加多。
做法:
1.
将丝瓜刮皮洗净。
2.
将蛤蜊煮熟剥肉留汤(这里我用的是冰冻的蛤蜊肉和汤)
3.
将丝瓜切成薄片
4.
准备适量葱姜末
5.
锅中加油呛锅
6.
将丝瓜翻炒后加入蛤蜊肉和汤
7.
熟后色泽如下,加入适量的盐
8.
装盘开吃吧!