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清炒丝瓜的做法
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用料:
丝瓜
1根
葱
适量
蒜
2瓣
油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料以免抢味。
做法:
1.
准备食材
2.
丝瓜洗净去皮切片,葱斜切丝,蒜拍沫
3.
起油锅,烧至八成热,葱花炝锅
4.
下丝瓜略炒
5.
翻炒至丝瓜断生,放盐和胡椒粉快速翻炒一下,装盘。