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  • 用料:

  • 鲜虾  适量
  • 萝卜  适量
  • 花生油  适量
  • 姜丝  一撮

小贴士:

萝卜条要粗一点,可以保持爽脆。

做法:

  • 1. 鲜虾去头剔去虾线备用,锅里放油,加姜丝虾头煸出虾油
  • 2. 放入萝卜丝翻炒片刻
  • 3. 加入大虾足够的水,这道菜有汤才好吃,烧开。盖盖焖一分钟,加盐调味,出锅即可