用料：
- 玉米面 100g
- 白面 150g
- 红枣 30g
- 红糖 40g
- 酵母 适量
小贴士：
1、蒸的时间按照容量而定，我的模具比较小，所以蒸20分钟就可以。
2、模具里放一层纱布或者放面团前刷一层油，有利于最后的脱模。
3、红枣换成蔓越莓或者葡萄干也很美味。
做法：
- 1. 红枣用热水侵泡洗净，去核，枣肉切碎。
- 2. 红糖加入开水搅拌使红糖溶化。
- 3. 加入白面和玉米面。
- 4. 搅拌均匀成稠糊状态。
- 5. 用温水把酵母化开。
- 6. 倒入玉米糊中搅拌均匀。
- 7. 加入红枣碎干继续搅拌。
- 8. 用勺子挖着浆倒入硅胶模具，不要填满。
- 9. 上面再添上几块红枣碎装饰，放到温暖的地方发酵。
- 10. 冷水入锅，大火蒸20分钟即可出锅。
- 11. 趁热容易脱模，好吃的不要不要的。