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青椒豆腐皮的做法
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用料:
青椒
4.5个
豆腐皮
200克
蒜瓣
两个
食用油
适量
盐
适量
生抽
一点
鸡精
一点
小贴士:
豆腐皮可以用热水焯一下除掉豆腥味,也可以直接炒食。
做法:
1.
准备豆腐皮,青椒洗净备用
2.
豆腐皮切成细丝,青椒切丝,蒜切成薄片
3.
炒锅烧热到适量油,下入蒜片爆香,再放青椒丝编炒一会
4.
放豆皮丝翻炒
5.
再放适量盐,生抽,鸡精翻炒均匀
6.
出锅装盘