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酱爆鱿鱼的做法
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用料:
鱿鱼
1条
青红椒
适量
小贴士:
鱿鱼绰过,所以炒时要快速翻炒
做法:
1.
准备好食材
2.
鱿鱼去皮去内脏,切花刀
3.
锅中烧开水,放鱿鱼,鱿鱼成卷捞出,放凉水中过凉
4.
碗中放甜面酱,耗油,和生抽,加适量水做成汤汁
5.
青红椒切片,蒜切片备用
6.
炒锅倒油,油热放蒜片炒香,放青红椒翻炒
7.
倒入料汁炒香
8.
放入鱿鱼快速翻炒几下
9.
出锅装盘开吃啦