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冬瓜海带汤的做法
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用料:
冬瓜
500克
海带
200克
猪骨
250克
姜
三片
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
做法:
1.
冬瓜洗净,切块。
2.
海带洗净切片。
3.
猪大骨洗去血水。
4.
骨头放入开水焯去血水。
5.
海带和骨头放入高压锅,放三片姜片,盖上盖子,大火冒气之后,小火炖30分钟。
6.
炖了30分钟之后揭开锅盖,放入冬瓜,炖20分钟。
7.
放入适量食盐,鸡精,调味,一道冬瓜海带汤就做好了。