青椒炒肉的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净切丝准备
• 2. 葱姜切丝准备
• 3. 肉洗净切丝用料酒，酱油，盐，淀粉腌制
• 4. 锅油热，爆香姜丝
• 5. 倒入辣椒翻炒
• 6. 辣椒炒倒加一点点生抽，盐翻炒盛出备用
• 7. 锅热油倒入肉丝快速翻炒变色，加入辣椒翻炒，加葱，糖，醋调味
• 8. 装盘