鸡蛋焖子的做法

www.xiangha.com/caipu/87354297.html

用料：
鸡蛋 4个
尖椒 1个
大酱 1大勺
油适量
花椒粉适量
水适量

小贴士：

因为大酱有咸度，所以没加盐，口味按自己的喜好来定，能吃辣的可以加少许辣椒。

做法：

1. 准备食材
2. 鸡蛋加大酱搅匀
3. 尖椒切碎末
4. 尖椒末加鸡蛋酱中搅匀，加少许油，花椒粉，适量水搅拌均匀。
5. 放烧开水的锅中，蒸制10分钟左右（具体时间根据自己家火的情况定）（光线原因颜色不同）
6. 蒸好的鸡蛋焖子