用料：
- 面粉 300克
- 糖 10克
- 酵母 2克
- 水 适量
小贴士：
面粉是否发酵好用手指蘸面粉搓面团不回缩证明发酵好了，整好型后一定进行二次发酵，蒸熟后不要急着出锅闷3分钟更漂亮！
做法：
- 1. 面粉放入盆中，另加入酵母和糖
- 2. 缓慢加入水搅拌成絮状即可
- 3. 揉成光滑面团放温暖处发酵至2.5倍
- 4. 发酵好蜂窝慢慢哒
- 5. 取出面团使劲揉至排气
- 6. 擀成薄厚均匀的大面片
- 7. 均匀抹上食用油
- 8. 从一边开始卷
- 9. 卷好的样子
- 10. 用刀切成V字三角形
- 11. 取一个立起来用筷子在中间压一下，抽出筷子就做好了
- 12. 依次做好剩下的放在抹了油的蒸屉上，放入锅里二次发酵
- 13. 发好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火闷三分钟即可
- 14. 蒸好后的样子太讨人喜欢了
- 15. 摆入盘中来一张