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爆炒麻辣虾的做法
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用料:
鲜虾
一斤
植物油
适量
干辣椒
适量
姜蒜末
适量
麻油
适量
红烧酱油
半勺
生抽
半勺
一品鲜酱油
两勺
盐
适量
鸡精
适量
糖
少许
做法:
1.
虾洗净备用
2.
放红烧酱油,一品鲜,生抽,鸡精,盐,糖,拌匀
3.
锅内油热放入姜蒜末爆香,倒入虾炒至变色,加入干辣椒段
4.
在虾锅内倒入调料汤炒至汤粘稠剩少许汤加几滴麻油,翻炒几次出锅装盘,撒入葱花香菜