西兰花炒虾仁的做法

做法：

• 1. 准备好食材，基围虾剥虾仁，用盐，姜，料酒，淀粉搅拌腌制20分钟
• 2. 西兰花焯水，捞出沥干
• 3. 腌制的虾仁再加入一点油搅拌。起油锅，油锅烧至8分熟，关火，放虾仁翻炒几下，再盛出来，装小碗
• 4. 重起油锅，先放西兰花再放黑木耳，再放虾仁翻炒，再加盐和适量水
• 5. 装入盘子，好好享用