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  • 用料:

  • 牛肉  300g
  • 洋葱  100g
  • 辣椒  100g
  •  适量
  • 淀粉  少许
  • 十三香  少许
  • 香菜  一把
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 牛肉洗净血水,切小块备用。
  • 2. 倒入淀粉和十三香,用手抓匀。
  • 3. 青椒和辣椒切好备用。
  • 4. 洋葱切丝备用。
  • 5. 锅内下油,油热后下入牛肉快速翻炒。
  • 6. 牛肉变色后加入洋葱翻炒几下。
  • 7. 加入青椒和辣椒翻炒,倒入盐、少许酱油翻炒至熟,加少许鸡精,关火,翻炒几下出锅。
  • 8. 在上面撒上少许香菜即可。