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蛋白薄脆饼干的做法
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用料:
蛋清
1个
中筋面粉
50克
葵花子油
50克
糖粉
60克
花生芝麻碎
少许
做法:
1.
把糖粉和油混个均匀,筛入面粉搅拌均匀,然后加入蛋清搅拌均匀。
2.
装入裱花袋,没有裱花袋也可以用勺子挖到烤盘上用勺子推平。
3.
在烤盘上挤出薄薄的形状。撒上果仁碎
4.
烤箱预热,入烤箱上层150度烘烤12分钟左右烤到饼干边边金黄就可以了,最后几分钟要一直盯着,不然一不小心就糊了,等凉了就脆了,拿出装盘,下午茶点心就好了。