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  • 用料:

  • 豆芽  400克
  • 胡萝卜  半条
  •  适量
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 豆芽摘掉尾部洗净备用
  • 2. 胡萝卜去皮切成细丝
  • 3. 葱切段备用
  • 4. 热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝
  • 5. 放入豆芽
  • 6. 快速翻炒,放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味
  • 7. 大火炒软
  • 8. 放入葱段
  • 9. 翻炒片刻出锅
  • 10. 装盘食用