西红柿炒菜花的做法

做法：

• 1. 菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。西红柿切小块。
• 2. 葱蒜洗净切碎备用
• 3. 锅中加入适量油爆香葱蒜碎
• 4. 放入西红柿煸炒成酱
• 5. 放焯好的菜花，加少许水翻炒一下
• 6. 加入适量盐、胡椒粉，大火将汤汁收干，出锅即可。