拔丝香蕉的做法

做法：

• 1. 香蕉切段，裹上玉米淀粉。
• 2. 再裹鸡蛋
• 3. 再裹面包糠
• 4. 放油锅里炸，注意油不能过热，以免炸糊。
• 5. 白糖放少量水炒成糊状。
• 6. 再把炸好的香蕉放锅里和糖一起炒，再装盘。