打印
三鲜馅儿馅饼的做法
www.xiangha.com/caipu/87374838.html
用料:
面粉
适中
韭菜
鸡蛋
2个
肉馅
3两
虾仁
10只
做法:
1.
拌肉馅,将炒熟的鸡蛋打碎加入韭菜馅里,加入两勺黄豆酱搅拌,少许生抽、盐,食用油,虾仁剁碎备用
2.
和面要软些,分好份,杆成稍厚的皮,像包包子一样把馅包进去
3.
平底锅放稍许油烧热放入馅饼,控制油温,待馅饼表皮双面煎成金黄色即可
4.
出锅!