用料：
- 打发奶油 90克
- 夹心水果 30克
- 蛋糕胚体 1个
- 翻糖花 6个
- 蓝色色素 适量
- 紫色色素 适量
- 巧克力线膏 10克
小贴士：
1、做编织的奶油一定要稍微硬一点.立体感会强一点.奶油里千万不要有空气.中间断了会不好看.
做法：
- 1. 奶油打发.10:1糖粉打发鸡尾状.
- 2. 放夹心水果.
- 3. 抹平边缘.顶部收平
- 4. 取一部分奶油调深蓝色.蓝➕紫.调和均匀.扁锯齿花嘴
- 5. 花嘴从底部向上挤到蛋糕顶部.
- 6. 再横向看好间距控制一下.挤两条个小条.底部那个不要到底.
- 7. 间隔0.5厘米左右的距离再向上挤奶油.盖住横向的尾巴
- 8. 花嘴再从间隙里面向外横向拔出.一小段
- 9. 以此类推.一个错压一个就像编织的一样.
- 10. 顶部用奶油从边缘挤圈圈.挤满.中间写happyday.用线膏描一下
- 11. 摆放翻糖小花.即可
- 12. 摆拍