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油焖尖椒的做法
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用料:
尖椒
6个
生抽
50克
酱油
30克
油
60克
小贴士:
尖椒外面的水份一定要擦掉,顺便按一下让尖椒里面的气体出来!
做法:
1.
尖椒洗干净,把外面水份擦掉,每个尖椒用手按一下按破,这样煎尖椒的时候就不会被油蹦到!
2.
锅热后倒入适量的油,用小火!
3.
把尖椒均匀的放入锅中!
4.
一面煎黄再换另一面!
5.
两面都煎好,尖椒变软后把准备好的凉油缓缓倒入锅中!即可关火!
6.
尖椒泡一晚上早上起来就入味了,味道棒棒哒!