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  • 用料:

  • 泡好的黄豆  半碗
  • 粳米  半碗
  • 排骨  200克
  •  少许
  •  一小块

小贴士:

黄豆一定要提前泡好,否则煮粥的时间煮不烂黄豆,姜用于去除排骨的腥味,是必不可少的。

做法:

  • 1. 黄豆提前泡好(我是头天晚上泡上放冰箱冷藏)
  • 2. 粳米半碗洗净。
  • 3. 排骨约200克洗净
  • 4. 把姜拍扁,和三种食材一起倒入智能电饭煲,加适量水。
  • 5. 按下稀饭键就等着吃了。
  • 6. 时间到,加入少许盐调味。
  • 7. 出锅,粥的香味夹着黄豆的清香,是不是胃口大开呢?