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牛奶沙冰的做法
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用料:
纯牛奶
300克
炼乳
适量
蜜小豆
适量
做法:
1.
将牛奶倒入碗中,加入炼乳
2.
锅中放热水,将碗放入,水浴加热,不时搅拌,直至炼乳完全溶解,牛奶温热
3.
将牛奶倒入一个带盖容器(或者直接将碗覆上保鲜膜)
4.
随后冰箱冷冻四小时,取出
5.
用小勺把还不太坚硬的冰沙捣碎
6.
随后继续冷冻4小时,再次捣碎
7.
随后冷冻1小时即可取出食用
8.
将冰沙取出,放在杯中,将蜜小豆滚成圆球,放在冰沙上
9.
随后即可享用