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火腿沙茶酱拌面的做法

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  • 用料:

  • 碱水面  180g
  • 干贝  8颗
  • 虾仁  8只
  • 火腿肠  1根
  • 沙茶酱  适量
  •  适量
  • 清水  适量

小贴士:

面条煮时水中放入少许油,这样面条颜色会更加好看,煮后一定要过凉开水才不会黏糊,

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 把干贝跟虾仁提前用开水泡开
  • 3. 锅中放入水,把虾仁干贝放入煮
  • 4. 烧开水后放入油,把面条下锅煮开后,马上捞出来
  • 5. 泡在凉开水,一定要过凉开水这样拌面才不会黏糊在一起
  • 6. 把火腿肠、干贝,虾仁炒一下
  • 7. 面条捞起控干水分放入盘中备用
  • 8. 把炒好的火腿、干贝、虾仁倒在面条上面,再放入沙茶酱,拌匀装盘
  • 9. 简单又美味的拌面就完成
  • 10. 简易拌面 成品图