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  • 用料:

  • 新鲜莲子  100g
  • 百合  20g
  • 大米  50g
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 米淘洗干净用油捞一捞;莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯;百合事先浸泡半小时。
  • 3. 将莲子和大米倒入电饭煲,加入900升的热开水煲煮半小时。
  • 4. 大米煮成米花,莲子也粉酥了,加入百合,再煮20分钟,加适量盐调味。
  • 5. 装入透明碗中,用枸杞点缀于碗心,百合做成花瓣状浮于粥面,大功告成了,来张平面照。
  • 6. 再来张立体照。