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香蕉牛奶西米露的做法
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用料:
香蕉
2根
甜牛奶
1瓶
西米
50克
冰糖
适量
小贴士:
1,西米本身没味道的,如果嫌不够甜可以用牛奶加冰糖煮一下。
2,小火煮西米,一边煮一边用勺子不停搅拌,避免粘锅。
做法:
1.
准备好材料。
2.
水烧开,将西米到入锅中,中火煮8-10分钟。
3.
煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5-8分钟。
4.
5分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,沥水。
5.
再用冷开水清洗过一遍水,这样粘乎乎的西米已经一粒粒的。
6.
沥干水份的西米,倒入牛奶中,搅拌均匀。
7.
将香蕉切片。
8.
放入牛奶西米中,这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了!