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  • 用料:

  • 蛋黄  10个
  •  600g
  •  适量

做法:

  • 1. 把盐先铺到容器底部一层,少喷一点水。你的容器一层能放几个,你就用勺子挖几个小坑,不要太大,深一点,然后用分蛋器把蛋黄分离出来,放进去一个你就用勺子整形,用盐把蛋黄围起来,这样蛋黄会很圆
  • 2. 全部放好后,轻轻的盖上一层盐,一定全部盖好,再喷上一点水,我的容器深,我放了两层蛋黄。
  • 3. 放置2—3天就可以,用勺子挖出来,清洗干净上面的盐
  • 4. 放入蒸锅蒸熟备用。包子忽略。
  • 5. 拍的不好。我会再多试试几种方法,是不是能做的更好