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  • 用料:

  • 青豆  适量
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

煮过的青豆过一下冷水,能保持它的色泽。

做法:

  • 1. 锅中注入清水烧开,放入青豆烧至段生。
  • 2. 将青豆用漏勺盛出,用冷水冲洗。
  • 3. 锅中放少许色拉油,下青豆煸炒。
  • 4. 加少许盐和胡椒粉。
  • 5. 再加点鸡精翻匀即可出锅。
  • 6. 成拼图。