用料：
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
土豆不用切得太细，煮的时候不用全煮熟，七八分熟即可捞出。
做法：
- 1. 土豆去皮
- 2. 切成食指般大小条
- 3. 用清水冲洗两三遍去掉多余淀粉
- 4. 上锅烧开水，下土豆条煮1-2分钟大概七八分熟关火
- 5. 捞出来沥干水份
- 6. 装入保鲜袋放冰箱冷冻3-4小时以上，其实每次可以做多些，放冰箱冷冻保存，要吃的时候拿出来炸即可。
- 7. 从冰箱拿出土豆条不用解冻，热锅放油，油烧至七八熟后下土豆条，用筷子摊开土豆
- 8. 炸至微黄捞出来沥干油
- 9. 再重复炸一次，炸至有些焦黄即可，底下垫上吸油纸
- 10. 挤上番茄酱，和肯德基麦当劳有得比哦，慢慢享用！