土豆烧鸡的做法

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用料：
土豆一个
鸡半只
油适量
老抽适量
盐适量
十三香适量
姜适量
葱适量

小贴士：

鸡肉先泡去血水可增加口感

做法：

1. 土豆备好
2. 鸡在清水中浸泡去血水，并过开水一遍
3. 热油锅
4. 鸡肉先炒香上色
5. 加入土豆加水中火半小时
6. 出锅了