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  • 用料:

  • 牛肉丸子  适量
  • 木耳  适量
  • 泡腐竹  适量
  • 高汤  适量
  • 辣椒油  适量

小贴士:

1.没有高汤就用浓*,超市里有卖

2.我做的是一个人的量,会比较少,请自己相应增量

3.泡腐竹我也是超市里买的,放上去一起吃味道很不错!

4放上青菜会更好

做法:

  • 1. 超市里买的牛肉丸子
  • 2. 烧开水,煮丸子5分钟
  • 3. 木耳泡发,切条,开水煮10分钟
  • 4. 准备好的高汤,放上辣椒油
  • 5. 把汤倒入煮好的丸子里
  • 6. 木耳倒锅中
  • 7. 再放上几片泡腐竹下去,煮2分钟
  • 8. 盛出,装盘(我还撒上了几颗煮好的花生)