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三鲜扇贝丁汤的做法

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  • 用料:

  • 扇贝丁  半斤
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  • 韭菜  适量

做法:

  • 1. 扇贝丁洗净,去水,打入一个鸡蛋抓匀。
  • 2. 锅里添入水,烧开。
  • 3. 下入扇贝丁,清水煮开。
  • 4. 加少许盐,关火加入韭菜。
  • 5. 出锅装盘即可。