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  • 用料:

  • 番茄  一个
  • 番茄沙司  适量
  • 豆腐  适量
  • 香菇  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 大葱  适量
  •  适量

小贴士:

番茄不去皮吃更营养。

做法:

  • 1. 准备食材,番茄,番茄沙司
  • 2. 豆腐香菇均切成小块
  • 3. 番茄洗净切小块
  • 4. 葱切段,姜切片
  • 5. 热锅凉油放入葱姜爆香
  • 6. 放入步骤2翻炒加入少许盐生抽翻炒入味
  • 7. 倒入盘中备用
  • 8. 锅里重新放油烧热倒入步骤3和适量番茄沙司翻炒出汤汁
  • 9. 加入适量清水
  • 10. 煮开倒入步骤7
  • 11. 继续煮至汤汁浓稠,放入适量胡椒粉,盐,鸡粉搅匀即可
  • 12. 盛入大碗内,
  • 13. 喜欢小葱的加少许小葱末即食