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  • 用料:

  • 米粉  100克
  • 大蒜  1瓣
  • 剁椒  一勺
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 米粉用开水浸泡15分钟。
  • 2. 捞出沥水。
  • 3. 准备蒜末和剁椒。
  • 4. 锅里热油。
  • 5. 放入蒜末爆香。
  • 6. 放入剁椒。
  • 7. 放入米粉,加适量盐,生抽,老抽调味。
  • 8. 炒熟即可出锅。
  • 9. 盛盘。