冬瓜虾皮的做法

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用料：
冬瓜少许
虾皮少许
油盐少许
葱少许
枸杞少许
糖少许

小贴士：

冬瓜在盐水里煮熟，冷油下葱花煸炒出香味，吃时微波炉转一会更加鲜美

做法：

1. 冬瓜准备
2. 虾皮，葱花准备
3. 枸杞泡发
4. 用挖球器挖出冬瓜球洗净
5. 焯盐水，
6. 煮熟
7. 捞出摆盘
8. 冷油煸炒葱花出香味
9. 加入虾皮
10. 加入枸杞
11. 加生抽，糖，一点开水，烧开
12. 淋在冬瓜球上
13. 装盘