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炸年糕的做法
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用料:
年糕
1盘
鸡蛋
4个
面粉
适量
油
适量
白砂糖
适量
番茄酱
适量
小贴士:
一定要用小火,很容易焦糊的
做法:
1.
准备材料,我准备的鸡蛋多一个其实就够了,我准备多是想顺便做个鸡蛋饼给宝宝吃
2.
鸡蛋打在碗里把面粉倒进去搅拌均匀
3.
锅里倒入适量的油烧7、8分热
4.
年糕放在鸡蛋液里吻匀
5.
依次放进油锅里炸,不要一下放许多,分批入锅,用小火炸,不然容易糊,我用的电磁炉900w炸的
6.
炸完所有的装盘上面撒上白砂糖沾着番茄酱吃,味道棒极了