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  • 用料:

  • 火龙果  1个
  • 芒果  1个
  • 西米  适量
  • 纯牛奶  1瓶

小贴士:

煮西米的时候一定要水煮开再倒西米,煮好后再用清水过一遍

做法:

  • 1. 西米用清水泡20分钟
  • 2. 锅里烧开水把泡好的西米倒进煮。不停搅拌,以免西米粘锅。
  • 3. 煮倒剩下小白苾,关火焖半小时
  • 4. 这时把水果切成大小块。(我切不好看)
  • 5. 西米倒入冷水中摊凉,过滤捞出沥干水
  • 6. 把水果、西米放一半碗里,倒上牛奶
  • 7. 再放另一半水果、西米、牛奶
  • 8. 水果西米露好了。(吃的时候放在冰箱冷藏过一会,味道会更好)